Varia el costo del kilogramo de tortilla de máquina en municipios de la región de Teziutlán

Varia el costo del kilogramo de tortilla de máquina en municipios de la región de Teziutlán

Por Fausto Hernández

Teziutlán. – A partir del pasado lunes 3 de enero hubo reajustes, y otros se dan desde el fin de 2021, de acuerdo con la versión de consumidores del producto, pues el kilo del alimento va de los 14 y llega a los 17 pesos, lo que refleja que no existe un control regulatorio de parte de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

El kilogramo de la tortilla elaborada en máquinas casi se asemeja en costo a las de mano, pues al menos en Teziutlán esta entre 17 y 18 pesos.

En un ejercicio realizado por este medio de comunicación arrojó que en términos generales en Teziutlán el kilo fluctúa entre los 14 y 15 pesos, siendo en la zona centro más caro, pues en la periferia es de 14, aunque hay excepciones, sobre todo en tiendas de abarrotes, donde la llegan a ofertar a 13 pesos el kilo.

En tanto, en las zonas urbanas de los municipios de Xiutetelco y Atempan el valor económico alcanza los 17 pesos por cada kilogramo, y en Chignautla de 16 pesos y 50 centavos más caro con papel.

Cabe señalar que a partir de 2020 el incremento fue importante, pues se ha elevado en los últimos dos años de 2 a 4 pesos por kilo del producto.

Mientras esto sucede en la región, en Puebla capital durante la primera semana del mes de enero de 2022, el precio de la tortilla subió hasta en 20 pesos el kilo, cuando el año pasado se vendía en 15 pesos aproximadamente.